简介：早年开埠时期，新加来到新加坡的坡味各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的新加洗礼，不断地改良和创新，坡味形成了独具特色的新加本地美食。本片将带领观众穿梭时光，坡味了解东南亚美食背后的新加历史，并找出这些美食在不同的坡味年代里的味道。本季节目介绍的新加美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、坡味肉骨茶、新加咕噜肉、坡味椰浆饭，新加向观众展现它们的坡味烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是新加一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。收起